Unser Weingut
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Eine ganz alte Walliserspezialität mit Ursprung aus dem Aostatal. Diese spätreife Rarität darf nur in den besten Lagen angepflanzt werden. Er präsentiert sich dunkelroter Farbe mit violettem Schimmer. Besitzt wilde Duftnoten, die an Waldbeeren mit einem Hauch von Heide erinnern, hat einen angenehmen säurebetonten Körper mit dezentem Gerbstoff. Ein hervorragender Begleiter zu sämtlichen Wildgerichten, Käsespezialitäten und rotem Fleisch.
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Wir sorgen für schönes Ambiente und erstklassige Weine. Bitte rufen Sie uns an, wenn Sie eine Weinprobe für geschlossene Gesellschaften buchen möchten. Wir kümmern uns gerne um alle Details Ihres Besuchs. Wir freuen uns, Sie auf unserem Weingut begrüßen zu dürfe
Unser höchstes Gebot ist ein traditionsbewusster, sorgfältiger Weinbau. Die Bewirtschaftung erfolgt naturnah und umweltschonend, gemäss den Anbaumethoden der integrierten Produktion (IP) und den Richtlinien von Vitival. Darum sind wir schon seit Jahren berechtigt das Label „Vinatura“ zu verwenden. Unsere Kellereieinrichtung ist technisch auf dem neusten Stand. Wir freuen uns, Ihnen vorzügliche, hoch stehende Weine anbieten zu dürfen. Sie sind herzlich willkommen in unserem Carnotzet, das jederzeit für eine Degustation offen ist.
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Franz Salzgeber 079 316 86 57